Lonja de Salmón con Hinojo y Echalote a la Parrilla

  • Tiempo
    25 minutos
  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
    90g de-salmón-preparado

Esta Lonja de Salmón con Hinojo y Echalote a la Parrilla es una receta sencilla, deliciosa y tan rápida de preparar que no darás crédito.

 

Prepara este salmón para una rica comida en familia, además tiene un gran sabor que te va a encantar.

 

Acompaña esta Lonja de Salmón con Hinojo y Echalote a la Parrilla con una salsa a base yogurt griego, te encantará.

 

El salmón tiene un alto contenido en Omega 3, el cual ayuda a reducir la presión sanguínea, especialmente en las personas que padecen hipertensión.

 

El ingrediente secreto es el echalote, que es una verdura de la familia de las aliáceas, en pocas palabras es primo de la cebolla.

 

 

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    434 kcl
  • Proteinas:
    39.8 g
  • Lipidos:
    25.6 g
  • Colesterol:
    106.2 mg
  • Carbohidratos:
    6 g
  • Fibra:
    0 g
  • Calcio:
    37 mg
  • Sodio:
    197.6 mg
  • Hierro:
    0.7 mg
  • G. Saturadas:
    5 g
  • G. Monoinsaturadas:
    12.6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    7.7 g

Método de preparación

1 Step

Mezcla en un tazón hinojo, echalote, eneldo, jugo de limón, aceite, semillas de chile, yogurt, sal, pimienta y chile.

2 Step

Sumerge las lonjas de salmón en el rub y ásalas sobre una parrilla caliente por 3 minutos de cada lado o hasta que las líneas se marquen y el pescado esté perfectamente cocinado.

3 Step

Sirve de inmediato y disfruta!